opublikowano dnia 09.10.2017 r.

W zimne i pochmurne wrześniowe dni wszyscy tęskniliśmy za ciepłem. Gdzie go szukać? Klasy trzecie z naszej szkoły odnalazły go w niezwykłym miejscu jakim jest piekarnia „Zubrzycki” w Kraczewicach. Najpierw zostaliśmy „ciepło” powitani przez właścicieli piekarni, a potem poczuliśmy ciepło pieców piekarniczych.

 Kliknij zdjęcie, aby powiększyć widok.

Dzieci zobaczyły, jak powstaje chleb, bułki. Zwiedziły najważniejsze pomieszczenia piekarni: magazyn na mąką i ziarna, garownię, ogromne roboty, duże stoły, ruchome regały, na których przechowuje się ciasto gotowe do upieczenia i te, na których upieczone ciasto stygnie. Największą radość sprawiło dzieciom własnoręczne formowanie ciasta. Zrobiliśmy rogale, plecionki, faworki i inne cuda. Podczas, gdy bułeczki się piekły, dzieci degustowały wypieki przygotowane przez pracowników piekarni. Na koniec każdy otrzymał medal za wspaniałą pracę i stworzenie niepowtarzalnych rzeźb z ciasta drożdżowego.

Dziękujemy właścicielom piekarni „Zubrzycki” za możliwość zwiedzenia i poznania pracy piekarza.

Anna Rosińska-Stola

redaguje Rafał Pastwa  © 2017